一体どうなんでしょう

ラストれば刺し

禁止になる前に食べ納めしたかったので
友達に誘われて恵比寿の立ち飲み屋に。（二階席は座れます）

オススメのれば刺しを2皿と、焼き鳥のレバーなど
かなりレバーづくしでした。

明日には赤血球が増えていることでしょう。

ただでさえ多い赤血球が。

後、私は白血球も何故か多いです。

紅白血球に恵まれた体、とでも言いましょうか。

あんまり恵まれなくてもいいような気もしますが。

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これがシャンビリかー

昨日、多分薬を飲み忘れて、今日は確実に飲み忘れた。

で、先ほどから後頭部が何かの拍子でシャンみたいな音がする。
後、めまいっぽい感じになる。

これが噂のシャンビリでしょうか。

今まで1日は飲み忘れたことはあっても2日はなかったので。

先ほど飲んでみたんだけど、あんまり良くないことだったかしらね。

まぁ、何とかなるでしょう。

にしても、これは。。断薬時につらそうかも。。。

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シュークリームリベンジ&鶏胸肉

前回は、ボウルに移さず（移し忘れ）鍋に直接タマゴを入れちゃったので、
その反省を踏まえてリベンジ。

うむ。なんか前回よりさらに膨らんだ感。

冷ましてから、「絞るだけホイップ」で飾りつけ。

おいしそうだと思うんだがどうか。

っていうか、おいしかったです。

前回よりも薄くて、プロっぽかったｗ

しかし、昨日のクラッカーにしろ、今日のシューにしろ、本当に手間が掛からないのがすごいです。

今日のシューでも、うーん。10分ぐらい・・・？？（焼くまで）

焼いてる間に洗ったりも出来るし・・・。
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ガッテンで鶏胸肉を柔らかくする方法、みたいなことをやってたので
今日は鶏胸肉のバジルソテーを作ってみました。

やーらかくする方法その1として、
鶏胸をフォークでブスブスに刺した後、砂糖（肉の1%）塩（肉の1%）水（肉の10%）の溶液と肉をビニール袋に入れて1分間もむ、という。

それで試しましたが、確かにしっとりとジューシーに仕上がりました。

これは、本当に胸肉でいいのかもしれんな、と思った。

安いし。

バジルペーストは、今日の朝のパスタでなくなったので、買って来た残りのバジルで再度作った。

癖になるよ、バジルペースト。

早く大きくならないかしら、ウチのバジル。

っていうか、大きくなるのかしら。

結構たくさん種を蒔いたのに、2個しか芽が出なかったので、
今日、ちょっと足して種を蒔いてみた。

けど、もしかしたら苗買って来た方が早いかもな（っていうか、早いです）。

今はバジルペーストのトリコです。

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ちぃずくらっかー

ちいさなレシピを一ダースの今回のお題は「クラッカー」でした。

チョコ味とかがあんまり好きじゃなく、
一人暮らし故に甘いものをたくさん作らねばならないようなレシピは敬遠勝ちですが、
クラッカーはどストライク。

と言うことで、さっそく作ってみる。

粉チーズを買って来るのを忘れたのだけれど、家に細切りの溶けるチーズがあったので、それを刻んで代用しました。

厚さは2ミリが「ちょう大事」っぽかったので、家にある定規二本（大体2ミリぐらいに見えた）をガイドにして伸ばしました。

種だけで言えば、粉をふるうこともなく、なので計って入れて混ぜて、という感じで、大体5分～10分（でも10分は絶対掛からない・・）ぐらいで出来る。超簡単。

ウチのオーブンレンジは、お皿がクルクルと回るタイプなので、量は焼けません。

ですので、レシピの半分の量でやってみました。

こんな感じ。

チーズと胡椒が利いててとってもうまかった。

あっという間に食べてしまった。

で、しばらくして、「これはバジルペーストなどを入れるとなお一層うまいのでないか」と思い立ち、バジルペースト入れた分の油などを減らしたりしつつ、2回目に挑戦。

ああ、写真にあんまり差がないですが、ちょっと緑色っぽくなりました。
美味しかったのですけれど、胡椒を入れ忘れてちょっとガッカリ。

にしても、全くの素人にここまでやる気を出させる140文字のレシピ、恐るべし。

140文字だったら、何だかすぐに出来そうな気がするんですもの。

一般のお菓子は事前準備が長すぎて、レシピ読むだけで「うーえー、面倒そう」と思い手がでなかったのです。

っつーことで、楽しかったよ、クラッカー作り。

明日はまたシューに挑戦したいと思ってる。

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やっぱりダメだった

新入社員の歓迎会も兼ねた飲み会だったので
参加してみたけど、
思いのほかダメージを受けていることが一人になってからわかってしまったよ。

じょじょえんに釣られてしまった俺が悪い。

出なければよかった、と後悔してしまったのですが
八方美人的な自分にもうんざりしました。

平気そうな顔なんかしなきゃいいのに。

もっとイヤ感を前面に押し出せよ。オレ。

帰ってグッタリしている。

疲れてしまった。

でも、月曜日はちゃんと行こう。行こう。行こう。

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あいまいなかんじ

ここ一週間の間に、左手の薬指を2回も怪我しました。

なんだかボーっとしてるのかな。

一回目は京セラシャープナーでシャープになった包丁をすーっと引いたときに指先を。（いたたた）

そしてそれが今日治ったなーと思っていたら、先ほど豆苗を切るためにはさみを使っていたらバチっと切ってしまいました。

手を怪我すると頭とか顔とか洗いづらいのがいかん。

気をつけよう、オレ。

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仕事の時間がやっと延びました。

が、ちょっとあいまいな感じです。

16～18時の間で可変的に。
疲れたら、16時で帰る。
いけそうだったら18時まで働く。
で、様子を見ましょう、とのことでした。

なるべく、働きたいよ、俺。
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明日は会社に焼肉をおごってもらいに行きます。
じょじょえんです。（わー）

会社絡みでじょじょえんというと、
前の前の会社で送別会で9000円も取られた、という（幹部は1万出すから、と言う話でバカが特上の肉を頼みやがって、結局ヒラも9000円だったという。。。）苦い思い出がよみがえりますが、
今回はきっちりさっぱりとオゴリみたいなので
久々に牛の肉と言うヤツを食ってきます。

じょじょえんにはレバ刺しは存在しないようなので
それは火曜日に友達と食べに行きます。

サヨナラレバ刺し祭りです。

O-157に掛かって死んでも本望かも。

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名人戦第六局二日目（そして最終日）

うーん。

昨日はやや先手よしに見えたらしい（先手は羽生さんでした）将棋も
今日は後手優勢のまま最後まで。。

残念しごく、羽生二冠は、名人奪取ならずで、森下名人が防衛ということになりました。

にしても、解説だった渡辺竜王の読みがすごいこと。

一瞬でパンパンパンって読んじゃう。

お顔は魔太郎ソックリなのに。（ひどい）

羽生さんは、この先の防衛とかもあるので、是非防衛していただきたい、と。

中継あるかな。ニコ生頑張ってくれないかな。

でも王位戦は藤井さんと羽生さんなので、どっちも応援したい気分になったり。

というと、ただのミーハーみたいですが、ただのミーハーです。

とか書いて、果たして私のブログ読んでる人で一体どれだけの人が将棋に興味があるのか。

誰一人興味がない気がします。

っていうか、私も数ヶ月前までは全く・・・ありませんでした。
っていうか、あったけど、駒の動きすらわかりませんでした。
今は駒の動きぐらいはわかります。
でもそれだけです。

だがしかし、ルールが薄らぼんやりとしかわからなくても、見てて楽しいものは楽しい。

だからいいじゃないか。

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今日のできごと

朝ちゃんと起きて、シャワー浴びてお弁当まで作ったのに
具合が悪くなって休んでしまった。

名人戦第六局の一日目のニコ生もほぼ見れず。

夕方には持ち直したけどね。

なんだかなー、な気分ですよ。

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東電会見の立役者筆頭の日隅一雄氏が、今日の20時過ぎに亡くなられたとのこと。

非常に残念でショックです。

ご冥福を心からお祈りいたします。。

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