2012年5月18日
またもやジャム
訳あって、グレープフルーツを買ってしまった。
でも、私あんまりグレープフルーツ食べないんだよね。
すっぱいから。（子供な理由）
どうしよっかなーと思っていてふと、「ジャムにすればいいんじゃない？」と思いついたので、
今夜、ジャムにしてみました。
買ったのはルビーなんちゃらの大きいの2個。
今日、午前中に会社の社食に行ったところ、フルーツてんこ盛りで、
その中にグレープフルーツもあったので1個失敬してきた。
ルビーじゃないやつ。
で、皮を剥いたりなんだりして作ったんだけど、
包丁、切れるようにしててよかった。。
以前のなまくらだったら、絶対に途中で挫折してた予感だよ。。
グレープフルーツの果肉って柔らかいのな。
そして、ジューシーなのな。
今まで食ってきたグレープフルーツは一体なんだったんだ。
（概ねカスカス）
あんなに汁がたれるなんて。
で、まぁ作ったわけです。
現在絶賛空気抜き中（瓶さかさま）なので、写真はありません。
おいしいのかなぁ。（ジャムはあんまり味見できない感じ）
っていうか、何でこんなにジャム作ってるのかなぁ、私。。。
Posted by otama at 21:58
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