2012年5月18日
またもやジャム
訳あって、グレープフルーツを買ってしまった。
でも、私あんまりグレープフルーツ食べないんだよね。
すっぱいから。（子供な理由）
どうしよっかなーと思っていてふと、「ジャムにすればいいんじゃない？」と思いついたので、
今夜、ジャムにしてみました。
買ったのはルビーなんちゃらの大きいの2個。
今日、午前中に会社の社食に行ったところ、フルーツてんこ盛りで、
その中にグレープフルーツもあったので1個失敬してきた。
ルビーじゃないやつ。
で、皮を剥いたりなんだりして作ったんだけど、
包丁、切れるようにしててよかった。。
以前のなまくらだったら、絶対に途中で挫折してた予感だよ。。
グレープフルーツの果肉って柔らかいのな。
そして、ジューシーなのな。
今まで食ってきたグレープフルーツは一体なんだったんだ。
（概ねカスカス）
あんなに汁がたれるなんて。
で、まぁ作ったわけです。
現在絶賛空気抜き中（瓶さかさま）なので、写真はありません。
おいしいのかなぁ。（ジャムはあんまり味見できない感じ）
っていうか、何でこんなにジャム作ってるのかなぁ、私。。。
あまいものつくったりたべたりするとライフあがるからじゃね？
Posted by: point_p at 2012/05/19 00:31演奏会、伺えませんでした。残念。
子供の頃のグレープフルーツより改良されてるらしくて、
すごく甘くなってますね。
私も子供の頃に食べたのは「すっぱい！」だけだったん
ですけど、甘酸っぱいみずみずしさを知ってからは
ここ数年、毎日のように食べてます。
……でも、安かったり少々日が経ってると、スカスカな
味の失せたのに当たっちゃいますね。
おいしいジャムになりますように。
Posted by: Poppy at 2012/05/19 07:42痴人、じゃない知人が、去年の夏に築地場外市場のパスタ屋さんで食べた
グレープフルーツと蟹の冷静、じゃない冷製スパゲッティがおいしかったという話を
思い出しました。
＞Pちゃん
ライフも上がるし、保存も出来るからかも。
保存食すごい好きかも。。
＞Poppyさん
そーなんだ。
最近のグレフル事情しらなかった！
今度は生で食べてみます。
因みにジャムは苦味走った感じになっちゃいました。。＞＜
＞pukuさん
グレフルと蟹。
想像出来ない組み合わせだけど、霊性じゃない冷製パスタならサラダっぽい感じだろうから、あうのでしょうねぇ。
