2009年3月20日

からあげ?

揚げないから揚げ、というのを作ってみた。
下味つけて、粉つけて、オーブントースターで焼く、という。

感じはナカナカよかった気もしたけど、
下味が染み込んでなかったトコが失敗。
次はもっともみ込んでみるよ。


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Posted by otama at 21:11
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コメント

こないだ、久々にとんかつを揚げたんだけどさ。
薄力粉まぶして、溶き卵に浸して、上質パン粉を付けて、サクっと。

ん?味が薄い?

・・・あ、下味忘れた・・・

いい肉だったのに、勿体無い事をした。

Posted by: ぜろり at 2009/03/20 23:19

>ぜろち
とんかつの下味、大事ね。
から揚げの下味も大事でした。
でも、まぁ食べれないものではなかったのでセーフ。

次回は下味もみこみまくりでw

Posted by: otama at 2009/03/21 02:23

こんなのありました。(↓)
http://www.higashimaru.co.jp/products/agezuni/index.html

やべ…喰いたくなってきた。(w

Posted by: 2号 at 2009/03/22 10:21

>2号さん
ヒガシマルのはうまいんですかね。
試してみてうまかったら教えてくださいw(他人頼み)

Posted by: otama at 2009/03/23 23:49

了解。> 唐揚げ(w
今度鶏肉の安いときにでも試してみるかな。

Posted by: 2号 at 2009/03/24 22:25

>2号さん
頼んだ!w

Posted by: otama at 2009/03/26 00:17
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