2009年2月25日
ごぼうま
ごぼうにはまっている。
昨日、鶏肉とごぼうを買ってきて炒り煮を作ってみた。
激烈うまく出来た（自分的に）
鶏とごぼうの組み合わせって、どうしてこんなに。。。
そういえば戦時中だかなんだかに
捕虜の外人兵にごぼうを食べさせたら
戦後「木の根っこを食わされ虐待された」とクレームがついた有名な話。
確かに根っこだし、土臭いし、
食べつけてなかったらそう思うだろうなぁ。
うまいのに！
Posted by otama at 21:53
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